Cara Membuat Telur Ceplok Dengan 5 Topping Menggugah Selera

Apa itu Telur Ceplok?

Telur ceplok adalah hidangan sederhana yang terbuat dari telur ayam atau bebek yang digoreng dengan cara mencelupkan telur ke dalam minyak panas. Hidangan ini sangat populer di Indonesia karena mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan berbagai topping yang lezat.

Cara Membuat Telur Ceplok

Berikut adalah cara membuat telur ceplok yang sederhana dan lezat:

Bahan:

• 2 butir telur ayam
• 1 sendok makan minyak goreng
• Garam dan lada secukupnya
• 1 sendok makan kecap manis (opsional)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket dengan api sedang.
2. Taburkan garam dan lada secukupnya ke atas telur.
3. Jika menggunakan kecap manis, tambahkan 1 sendok makan ke atas telur.
4. Masak telur selama 3-4 menit hingga kuning telur masih sedikit lembut dan putih telur sudah mengeras.
5. Angkat telur dari wajan dan sajikan.

5 Topping Menggugah Selera untuk Telur Ceplok

Berikut adalah 5 topping menggugah selera yang dapat Anda tambahkan ke telur ceplok:

1. Sambal Bawang

Sambal bawang adalah topping yang sangat populer di Indonesia dan sangat cocok untuk telur ceplok. Berikut adalah cara membuat sambal bawang:

Bahan:

• 5 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 sendok makan cabe rawit
• 1 sendok makan minyak goreng
• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Ulek bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga halus.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket dengan api sedang.
3. Masukkan ulekan bawang ke dalam wajan dan masak selama 2-3 menit hingga harum.
4. Taburkan garam dan lada secukupnya ke atas sambal.
5. Sajikan sambal bawang di atas telur ceplok.

2. Kecap Asin

Kecap asin adalah topping yang sederhana tetapi sangat lezat. Berikut adalah cara membuat kecap asin:

Bahan:

• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan air
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan kecap manis dan air dalam wadah kecil.
2. Taburkan garam secukupnya ke atas kecap asin.
3. Sajikan kecap asin di atas telur ceplok.

3. Abon Ikan

Abon ikan adalah topping yang kaya akan protein dan sangat lezat. Berikut adalah cara membuat abon ikan:

Bahan:

• 100 gram ikan kering
• 1 sendok makan minyak goreng
• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Keringkan ikan kering dalam oven atau wajan anti lengket dengan api kecil selama 1-2 jam hingga kering dan rapuh.
2. Ulek ikan kering hingga halus.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket dengan api sedang.
4. Masukkan ulekan ikan ke dalam wajan dan masak selama 2-3 menit hingga harum.
5. Taburkan garam dan lada secukupnya ke atas abon ikan.
6. Sajikan abon ikan di atas telur ceplok.

4. Sosis Ayam

Sosis ayam adalah topping yang lezat dan kaya akan protein. Berikut adalah cara membuat sosis ayam:

Bahan:

• 100 gram sosis ayam
• 1 sendok makan minyak goreng
• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Potong sosis ayam menjadi irisan kecil.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket dengan api sedang.
3. Masukkan sosis ayam ke dalam wajan dan masak selama 2-3 menit hingga matang.
4. Taburkan garam dan lada secukupnya ke atas sosis ayam.
5. Sajikan sosis ayam di atas telur ceplok.

5. Bawang Goreng

Bawang goreng adalah topping yang sederhana tetapi sangat lezat. Berikut adalah cara membuat bawang goreng:

Bahan:

• 1 siung bawang putih
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Iris bawang putih menjadi irisan tipis.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket dengan api sedang.
3. Masukkan bawang putih ke dalam wajan dan goreng hingga keemasan.
4. Angkat bawang goreng dari wajan dan sajikan di atas telur ceplok.

Kesimpulan

Telur ceplok adalah hidangan sederhana yang dapat disesuaikan dengan berbagai topping yang lezat. Dengan 5 topping menggugah selera yang telah dijelaskan di atas, Anda dapat membuat telur ceplok yang lezat dan kaya akan rasa. Jangan lupa untuk mencoba membuat telur ceplok dengan topping favorit Anda dan nikmati kelezatannya!