Bundamasak.com – Memasak dengan menggunakan oven panggang memang menjadi pilihan banyak orang. Selain dapat membuat hidangan lebih praktis dan mudah, masakan panggang oven juga dapat dipastikan lebih sehat karena menggunakan metode memasak yang tidak menggunakan banyak minyak.
Table of Contents
Masakan panggang oven sangat bervariasi, dari mulai hidangan utama seperti daging dan ikan hingga hidangan penutup seperti kue dan camilan. Dalam artikel ini, kita akan membagikan beberapa resep masakan panggang oven yang paling populer dan cara membuatnya.
Tips Memasak dengan Oven Panggang
Sebelum kita memulai membagikan resep masakan panggang oven, ada beberapa tips yang perlu kamu ketahui. Berikut beberapa di antaranya:
- Pastikan kamu memilih temperatur yang tepat untuk setiap jenis bahan makanan yang akan dipanggang.
- Gunakan loyang yang tepat untuk setiap jenis bahan makanan.
- Jangan lupa untuk memutar bahan makanan secara teratur agar hasilnya merata.
- Pastikan kamu memantau waktu memasak agar hasilnya tidak gosong.
Resep Masakan Panggang Oven
Berikut beberapa resep masakan panggang oven yang paling populer dan cara membuatnya:
Resep Ayam Panggang Oven
- 2 sdm mentega
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1 sdt jinten
- 1 sdt kunyit
- 1 batang daun bawang, cincang
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Siapkan loyang panggang dan olesi dengan mentega.
- Letakkan ayam di atas loyang dan olesi dengan kecap manis, kecap asin, garam, merica, jinten, kunyit, dan daun bawang.
- Panggang ayam selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Resep Ikan Panggang Oven
- 4 potong ikan
- 2 sdm mentega
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1 sdt jinten
- 1 sdt kunyit
- 1 batang daun bawang, cincang
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Siapkan loyang panggang dan olesi dengan mentega.
- Letakkan ikan di atas loyang dan olesi dengan kecap manis, kecap asin, garam, merica, jinten, kunyit, dan daun bawang.
- Panggang ikan selama 20-30 menit atau hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Resep Kue Panggang Oven
- 2 gelas tepung terigu
- 1 gelas gula pasir
- 1/2 gelas mentega, leleh
- 2 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanila
- 1/2 gelas kacang, cincang (opsional)
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Siapkan loyang kue dan olesi dengan mentega.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, mentega leleh, telur, baking powder, garam, vanila, dan kacang (jika menggunakan).
- Aduk rata hingga adonan terbentuk.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang selama 20-30 menit atau hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Resep Camilan Panggang Oven
- 1 gelas tepung terigu
- 1/2 gelas gula pasir
- 1/4 gelas mentega, leleh
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanila
- 1/2 gelas kacang, cincang (opsional)
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Siapkan loyang camilan dan olesi dengan mentega.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, mentega leleh, telur, garam, vanila, dan kacang (jika menggunakan).
- Aduk rata hingga adonan terbentuk.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang selama 10-15 menit atau hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Tips Membuat Masakan Panggang Oven Lebih Enak
Berikut beberapa tips untuk membuat masakan panggang oven lebih enak:
- Gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas.
- Pastikan kamu memilih temperatur yang tepat untuk setiap jenis bahan makanan.
- Jangan lupa untuk memutar bahan makanan secara teratur agar hasilnya merata.
- Pastikan kamu memantau waktu memasak agar hasilnya tidak gosong.
- Tambahkan rempah-rempah dan bumbu sesuai dengan selera.
- Gunakan loyang yang tepat untuk setiap jenis bahan makanan.
Kesimpulan
Masakan panggang oven memang menjadi pilihan banyak orang karena dapat membuat hidangan lebih praktis dan sehat. Dalam artikel ini, kita telah membagikan beberapa resep masakan panggang oven yang paling populer dan cara membuatnya. Pastikan kamu memilih resep yang sesuai dengan selera dan kebutuhan, serta tidak lupa untuk memperhatikan tips dan cara membuat yang tepat. Semoga artikel ini dapat membantu kamu membuat masakan panggang oven yang lezat dan enak!