Resep Membuat Cireng Lilin

admin

resep membuat cireng lilin

Daftar Isi

  • Pengertian Cireng Lilin
  • Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
  • Cara Membuat Cireng Lilin yang Renyah
  • Tips dan Variasi Cireng Lilin
  • Kesimpulan

Apa itu Cireng Lilin?

Cireng lilin adalah salah satu variasi cireng yang populer di Indonesia. Berbeda dengan cireng biasa, cireng lilin memiliki tekstur yang lebih lembut dan renyah, serta bentuk yang lebih panjang dan tipis seperti lilin. Cireng lilin biasanya dibuat dengan cara digoreng dan disajikan sebagai camilan atau snack.

resep membuat cireng lilin

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng lilin:

  • 250 gram tepung kanji
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok makan minyak goreng
  • 100 ml air
  • 1 butir telur
  • resep membuat cireng lilin

  • Bumbu-bumbu tambahan seperti merica, bawang putih, dan seledri (opsional)

Cara Membuat Cireng Lilin yang Renyah

Berikut adalah cara membuat cireng lilin yang renyah:

Langkah 1: Membuat Adonan

  1. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan minyak goreng dan air ke dalam wadah, kemudian aduk rata.
  3. Masukkan telur ke dalam wadah, kemudian aduk rata kembali.
  4. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

Langkah 2: Membentuk Adonan

  1. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bentuk masing-masing bagian menjadi seperti lilin.
  2. Pastikan adonan memiliki ukuran yang sama agar cireng lilin memiliki ukuran yang sama.

Langkah 3: Menggoreng Cireng Lilin

  1. Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan dengan api sedang.
  2. Goreng cireng lilin hingga berwarna keemasan dan renyah.
  3. Angkat cireng lilin dari minyak goreng, kemudian tiriskan.

Tips dan Variasi Cireng Lilin

Berikut adalah beberapa tips dan variasi cireng lilin yang dapat Anda coba:

  • Menambahkan bumbu-bumbu: Anda dapat menambahkan bumbu-bumbu seperti merica, bawang putih, dan seledri ke dalam adonan cireng lilin untuk memberikan rasa yang lebih khas.
  • Menggunakan tepung yang berbeda: Anda dapat menggunakan tepung yang berbeda seperti tepung beras atau tepung terigu untuk memberikan tekstur yang berbeda pada cireng lilin.
  • Menambahkan isi: Anda dapat menambahkan isi seperti daging, sayuran, atau keju ke dalam cireng lilin untuk memberikan rasa yang lebih khas.

Kesimpulan

Membuat cireng lilin yang renyah dan lezat tidaklah sulit. Dengan mengikuti resep dan cara membuat cireng lilin di atas, Anda dapat membuat cireng lilin yang lezat dan renyah di rumah. Jangan lupa untuk mencoba variasi cireng lilin yang berbeda untuk memberikan rasa yang lebih khas.

Also Read

Leave a Comment