Resep Membuat Kue Bawang Yg Renyah Dan Gurih

Kue bawang adalah salah satu camilan yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Namun, membuat kue bawang yang renyah dan gurih tidaklah mudah. Butuh beberapa tips dan trik untuk membuat kue bawang yang sempurna.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kue bawang renyah dan gurih yang pasti bikin kamu ketagihan. Jadi, simak artikel ini sampai habis!

Apa itu Kue Bawang?

Sebelum kita membahas resep kue bawang, apa sebenarnya kue bawang itu? Kue bawang adalah camilan yang terbuat dari tepung, air, dan bawang goreng. Bawang goreng yang digunakan biasanya adalah bawang putih atau bawang bombay. Kue bawang ini memiliki rasa yang gurih dan aroma yang khas.

Manfaat Kue Bawang

Kue bawang memiliki beberapa manfaat untuk tubuh. Berikut beberapa manfaatnya:

• Mengandung karbohidrat yang baik untuk energi
• Mengandung serat yang baik untuk pencernaan
• Mengandung antioxidan yang baik untuk kesehatan



• Dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kue bawang renyah dan gurih, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Cara Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih

Untuk membuat kue bawang renyah dan gurih, kamu dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

Langkah 1: Membuat Adonan

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, gula, baking powder, dan baking soda dalam sebuah wadah.
2. Aduk rata sampai semua bahan tercampur.
3. Tambahkan telur dan aduk rata.
4. Tambahkan air dan aduk rata.
5. Tambahkan minyak goreng dan aduk rata.

Langkah 2: Membuat Bawang Goreng

1. Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan.
2. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang.
3. Goreng sampai bawang menjadi keemasan dan harum.
4. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3: Membuat Kue Bawang

1. Tambahkan bawang goreng ke dalam adonan.
2. Aduk rata sampai bawang goreng tercampur dengan adonan.
3. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak goreng.
4. Tuang adonan ke dalam loyang.
5. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20-25 menit.
6. Angkat dan biarkan dingin.

Langkah 4: Menyajikan Kue Bawang

1. Potong kue bawang menjadi ukuran yang diinginkan.
2. Sajikan dengan saus favoritmu, seperti saus sambal atau saus kecap.

Tips dan Trik Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih

Berikut beberapa tips dan trik membuat kue bawang renyah dan gurih:

• Pastikan kamu menggunakan bawang goreng yang segar dan berkualitas.
• Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam adonan, karena dapat membuat kue bawang menjadi lembek.
• Pastikan kamu memanggang kue bawang pada suhu yang tepat, karena dapat membuat kue bawang menjadi renyah.
• Jangan lupa menambahkan baking powder dan baking soda ke dalam adonan, karena dapat membuat kue bawang menjadi ringan dan renyah.

Kesimpulan

Kue bawang renyah dan gurih adalah camilan yang lezat dan populer di Indonesia. Dengan mengikuti resep dan tips yang telah kami bagikan, kamu dapat membuat kue bawang yang renyah dan gurih di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berbagi dengan teman-temanmu!