Resep Menggunakan Saus Barbeque

admin

resep menggunakan saus barbeque

Saus barbeque adalah salah satu bumbu yang paling populer digunakan dalam masakan barat. Rasa manis dan asamnya membuat saus ini sangat cocok digunakan sebagai bumbu untuk berbagai jenis makanan, seperti daging, ayam, seafood, dan bahkan sayuran. Pada artikel ini, kita akan membahas beberapa resep yang menggunakan saus barbeque sebagai bumbu utama.

Pengertian Saus Barbeque

Sebelum kita membahas resep-resep yang menggunakan saus barbeque, mari kita bahas dahulu apa itu saus barbeque. Saus barbeque adalah bumbu yang terbuat dari campuran berbagai bahan, seperti tomat, cuka, minyak zaitun, gula, garam, dan rempah-rempah lainnya. Saus ini memiliki rasa yang khas, yaitu manis, asam, dan sedikit pedas.

Saus barbeque dapat dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang tersedia. Namun, jika Anda tidak memiliki waktu atau kesabaran untuk membuat saus ini sendiri, Anda dapat membelinya di toko-toko atau supermarket.

Resep Ayam Saus Barbeque

Ayam saus barbeque adalah salah satu resep yang paling populer menggunakan saus barbeque. Berikut adalah resep ayam saus barbeque yang lezat dan mudah dibuat:

Bahan:

  • 500 gram ayam potong-potong
  • 1/2 cup saus barbeque
  • resep menggunakan saus barbeque

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar di atas api sedang.
  2. resep menggunakan saus barbeque

  3. Tambahkan bawang putih cincang dan goreng hingga harum.
  4. Masukkan ayam potong-potong dan goreng hingga berwarna kecoklatan.
  5. Tambahkan saus barbeque, kecap manis, gula pasir, garam, dan lada hitam.
  6. Aduk rata dan biarkan masak selama 10-15 menit atau hingga ayam matang.
  7. Angkat dan sajikan ayam saus barbeque selagi hangat.

Resep Daging Saus Barbeque

Daging saus barbeque adalah resep lain yang menggunakan saus barbeque sebagai bumbu utama. Berikut adalah resep daging saus barbeque yang lezat dan mudah dibuat:

Bahan:

  • 500 gram daging sapi potong-potong
  • 1/2 cup saus barbeque
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar di atas api sedang.
  2. Tambahkan bawang putih cincang dan goreng hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi potong-potong dan goreng hingga berwarna kecoklatan.
  4. Tambahkan saus barbeque, kecap manis, gula pasir, garam, dan lada hitam.
  5. Aduk rata dan biarkan masak selama 10-15 menit atau hingga daging matang.
  6. Angkat dan sajikan daging saus barbeque selagi hangat.

Resep Seafood Saus Barbeque

Seafood saus barbeque adalah resep lain yang menggunakan saus barbeque sebagai bumbu utama. Berikut adalah resep seafood saus barbeque yang lezat dan mudah dibuat:

Bahan:

  • 500 gram seafood (udang, cumi-cumi, kerang)
  • 1/2 cup saus barbeque
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar di atas api sedang.
  2. Tambahkan bawang putih cincang dan goreng hingga harum.
  3. Masukkan seafood dan goreng hingga berwarna kecoklatan.
  4. Tambahkan saus barbeque, kecap manis, gula pasir, garam, dan lada hitam.
  5. Aduk rata dan biarkan masak selama 5-7 menit atau hingga seafood matang.
  6. Angkat dan sajikan seafood saus barbeque selagi hangat.

Tips Membuat Saus Barbeque Sendiri

Jika Anda ingin membuat saus barbeque sendiri, berikut adalah tips yang dapat Anda ikuti:

  • Gunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas tinggi.
  • Pastikan Anda memasak saus dengan api yang sedang untuk mendapatkan rasa yang khas.
  • Tambahkan bumbu-bumbu lain seperti kecap manis, gula pasir, garam, dan lada hitam untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya.
  • Simpan saus barbeque dalam wadah tertutup danSimpan di dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya.

Kesimpulan

Saus barbeque adalah bumbu yang sangat populer digunakan dalam masakan barat. Dengan menggunakan saus barbeque, Anda dapat membuat berbagai jenis makanan yang lezat dan kaya rasa. Pada artikel ini, kita telah membahas beberapa resep yang menggunakan saus barbeque sebagai bumbu utama, seperti ayam saus barbeque, daging saus barbeque, dan seafood saus barbeque. Selain itu, kita juga telah membahas tips membuat saus barbeque sendiri yang dapat Anda ikuti. Semoga artikel ini dapat membantu Anda dalam membuat makanan yang lezat dan kaya rasa dengan menggunakan saus barbeque.

Also Read

Leave a Comment