Mie goreng adalah salah satu makanan yang paling populer di kalangan anak-anak. Mie goreng juga merupakan salah satu menu yang paling umum dibawa sebagai bekal anak sekolah. Namun, mie goreng yang biasanya dijual di warung makan bisa mengandung banyak minyak dan bahan pengawet yang tidak baik untuk tubuh anak-anak. Oleh karena itu, membuat mie goreng sendiri di rumah dapat menjadi salah satu cara untuk memastikan bahwa makanan anak-anak sehat dan aman.
Table of Contents
Mengapa Mie Goreng Cocok Sebagai Bekal Anak Sekolah?
Mie goreng cocok sebagai bekal anak sekolah karena beberapa alasan. Pertama, mie goreng adalah makanan yang mudah dibawa dan tidak memiliki aroma yang kuat sehingga tidak mengganggu anak-anak lain di sekolah. Kedua, mie goreng dapat dibuat dengan berbagai variasi bahan sehingga dapat menyesuaikan dengan selera anak-anak. Ketiga, mie goreng dapat dibuat dengan cara yang sederhana dan cepat sehingga tidak memerlukan banyak waktu untuk mempersiapkannya.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng bekal anak sekolah:
- 200 gram mie kuning
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 wortel
- 1 buncis
- 1 genggam sayuran hijau (seperti kacang panjang atau sawi)
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt royco
- 2 butir telur
- 1 sdm bumbu mie goreng (opsional)
Cara Membuat Mie Goreng Bekal Anak Sekolah
Berikut adalah cara membuat mie goreng bekal anak sekolah:
Langkah 1: Mempersiapkan Bahan
- Potong bawang putih dan bawang merah menjadi ukuran kecil.
- Potong wortel dan buncis menjadi ukuran kecil.
- Cuci sayuran hijau dan potong menjadi ukuran kecil.
Langkah 2: Menggoreng Mie
- Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan.
- Masukkan mie kuning dan goreng hingga berwarna keemasan.
- Angkat mie dan tiriskan.
Langkah 3: Menggoreng Bawang dan Sayuran
- Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan.
- Masukkan bawang putih dan bawang merah, goreng hingga berwarna keemasan.
- Masukkan wortel dan buncis, goreng hingga empuk.
- Masukkan sayuran hijau, goreng hingga layu.
Langkah 4: Membuat Saus Mie Goreng
- Campurkan kecap manis, saus tiram, royco, garam, gula pasir, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk.
- Aduk hingga rata.
Langkah 5: Menggabungkan Mie dan Saus
- Masukkan mie yang telah digoreng ke dalam wajan.
- Tuangkan saus mie goreng ke atas mie.
- Aduk hingga rata.
Langkah 6: Menambahkan Telur
- Masukkan 2 butir telur ke dalam wajan.
- Aduk hingga telur tercampur dengan mie.
Langkah 7: Menambahkan Bumbu Mie Goreng
- Jika menggunakan bumbu mie goreng, tambahkan ke dalam mie goreng.
- Aduk hingga rata.
Tips Membuat Mie Goreng Bekal Anak Sekolah
- Pastikan mie goreng dibuat dengan cara yang sederhana dan cepat sehingga tidak memerlukan banyak waktu untuk mempersiapkannya.
- Gunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas baik untuk memastikan mie goreng sehat dan aman.
- Jangan lupa menambahkan sayuran hijau untuk memastikan mie goreng memiliki kandungan gizi yang lengkap.
- Jika anak-anak memiliki alergi atau kebutuhan khusus, pastikan untuk menyesuaikan bahan-bahan yang digunakan.
Manfaat Mie Goreng Bekal Anak Sekolah
Mie goreng bekal anak sekolah memiliki beberapa manfaat, antara lain:
- Mie goreng dapat menjadi sumber energi yang baik untuk anak-anak.
- Mie goreng dapat membantu anak-anak untuk mendapatkan kandungan gizi yang lengkap.
- Mie goreng dapat menjadi pilihan yang mudah dan cepat untuk dibawa sebagai bekal anak sekolah.
Kesimpulan
Mie goreng bekal anak sekolah dapat menjadi pilihan yang sehat dan aman untuk anak-anak. Dengan memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas baik, serta membuat mie goreng dengan cara yang sederhana dan cepat, kita dapat memastikan bahwa mie goreng sehat dan aman untuk anak-anak. Selain itu, mie goreng juga dapat menjadi sumber energi yang baik dan membantu anak-anak untuk mendapatkan kandungan gizi yang lengkap.
