Resep Mille Crepes Ncc

admin

resep mille crepes ncc

Mille crepes NCC adalah salah satu kue yang paling populer di Indonesia. Kue ini terdiri dari lapisan crepes yang tipis dan lembut, diisi dengan krim dan diselimuti dengan lapisan coklat yang lezat. Mille crepes NCC dikenal sebagai salah satu kue yang paling lezat dan elegan, sehingga sering dijadikan sebagai dessert spesial untuk acara-acara khusus.

Apa itu Mille Crepes NCC?

Sebelum kita memulai resep mille crepes NCC, mari kita mengenal apa itu mille crepes NCC. Mille crepes NCC adalah kue yang terdiri dari lapisan crepes yang tipis dan lembut, diisi dengan krim dan diselimuti dengan lapisan coklat yang lezat. Crepes yang digunakan dalam resep ini adalah crepes yang tipis dan lembut, seperti crepes Prancis.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mille crepes NCC:

  • 300 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 100 gram mentega, lelehkan
  • 4 butir telur
  • resep mille crepes ncc

  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanilla
  • 1 1/2 gelas susu
  • Krim untuk isian

Cara Membuat Crepes

Berikut adalah cara membuat crepes untuk mille crepes NCC:

Membuat Adonan Crepes

    resep mille crepes ncc

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk.
  2. Tambahkan mentega yang telah dilelehkan dan telur, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan susu dan vanilla, aduk hingga rata.
  4. Biarkan adonan selama 30 menit untuk membiarkan gluten bekerja.

Membuat Crepes

  1. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil.
  2. Tuangkan adonan crepes ke dalam wajan, putar wajan untuk membiarkan adonan menyebar.
  3. Masak crepes selama 2 menit, atau hingga permukaan atasnya kering.
  4. Balik crepes dan masak selama 1 menit lagi.
  5. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.

Cara Membuat Krim Isian

Berikut adalah cara membuat krim isian untuk mille crepes NCC:

Membuat Krim

  1. Campurkan 1 cup krim segar dengan 2 sendok makan gula pasir.
  2. Aduk hingga gula larut.
  3. Tambahkan 1 sendok makan mentega yang telah dilelehkan.
  4. Aduk hingga rata.

Menambahkan Isian

  1. Letakkan crepes yang telah dibuat di atas permukaan yang rata.
  2. Letakkan 1 sendok makan krim isian di atas crepes.
  3. Tutup dengan crepes lainnya.

Cara Membuat Pelapis Coklat

Berikut adalah cara membuat pelapis coklat untuk mille crepes NCC:

Membuat Pelapis Coklat

  1. Cairkan 1 cup coklat batang dengan api kecil.
  2. Tambahkan 1 sendok makan mentega yang telah dilelehkan.
  3. Aduk hingga rata.

Menambahkan Pelapis Coklat

  1. Letakkan mille crepes yang telah dibuat di atas permukaan yang rata.
  2. Tuangkan pelapis coklat yang telah dibuat di atas mille crepes.
  3. Biarkan coklat mengeras sebelum disajikan.

Tips dan Variasi

Berikut adalah beberapa tips dan variasi yang dapat Anda lakukan untuk membuat mille crepes NCC lebih lezat:

  • Gunakan krim segar untuk membuat krim isian lebih lezat.
  • Tambahkan esens vanilla untuk membuat krim isian lebih wangi.
  • Gunakan coklat batang berkualitas baik untuk membuat pelapis coklat lebih lezat.
  • Tambahkan kacang atau buah untuk membuat mille crepes NCC lebih menarik.

Kesimpulan

Mille crepes NCC adalah kue yang lezat dan elegan yang dapat dibuat dengan mudah di rumah. Dengan resep mille crepes NCC yang telah kami berikan, Anda dapat membuat kue yang lezat dan menarik untuk acara-acara khusus. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan variasi dan tips yang kami berikan untuk membuat mille crepes NCC lebih lezat. Selamat mencoba!

Also Read

Leave a Comment