Nasi goreng adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan aromanya yang sedap membuat nasi goreng menjadi favorit banyak orang. Namun, tidak semua nasi goreng memiliki rasa yang sama. Ada banyak variasi nasi goreng yang dapat Anda coba, salah satunya adalah nasi goreng putih.
Table of Contents
Nasi goreng putih adalah variasi nasi goreng yang dibuat tanpa menggunakan kecap atau saus lainnya yang dapat mengubah warna nasi. Nasi goreng putih memiliki rasa yang lebih sederhana dan lebih menggugah selera. Berikut adalah resep nasi goreng putih yang dapat Anda coba di rumah.
Apa itu Nasi Goreng Putih?
Nasi goreng putih adalah variasi nasi goreng yang dibuat dengan menggunakan nasi putih dan bumbu-bumbu yang sederhana. Nasi goreng putih tidak menggunakan kecap atau saus lainnya yang dapat mengubah warna nasi. Rasa nasi goreng putih lebih sederhana dan lebih menggugah selera.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng putih:
- 2 cangkir nasi putih yang sudah dingin
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 siung bawang putih yang telah diiris
- 1 siung bawang merah yang telah diiris
- 1 buah cabai rawit yang telah diiris
- 1 telur yang telah dikocok
- 1 sendok makan garam
- 2 sendok makan daun bawang yang telah diiris
Cara Membuat Nasi Goreng Putih
Berikut adalah cara membuat nasi goreng putih:
Langkah 1: Panaskan Minyak Goreng
Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan. Tunggu hingga minyak goreng panas dan berbunyi "cetat" ketika dicoba dengan api kecil.
Langkah 2: Tumis Bawang Putih dan Bawang Merah
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Pastikan untuk tidak membakar bawang putih dan bawang merah.
Langkah 3: Tambahkan Cabai Rawit
Tambahkan cabai rawit yang telah diiris dan tumis hingga cabai rawit sedikit lunak.
Langkah 4: Tambahkan Telur
Tambahkan telur yang telah dikocok dan aduk hingga telur matang.
Langkah 5: Tambahkan Nasi Putih
Tambahkan nasi putih yang sudah dingin dan aduk hingga nasi putih tercampur dengan bumbu-bumbu.
Langkah 6: Tambahkan Garam dan Lada Bubuk
Tambahkan garam dan lada bubuk, lalu aduk hingga rata.
Langkah 7: Tambahkan Daun Bawang
Tambahkan daun bawang yang telah diiris dan aduk hingga rata.
Langkah 8: Angkat dan Sajikan
Angkat nasi goreng putih dari api dan sajikan selagi hangat.
Tips dan Variasi
Berikut adalah beberapa tips dan variasi yang dapat Anda coba untuk membuat nasi goreng putih lebih lezat:
- Gunakan nasi putih yang masih hangat untuk membuat nasi goreng putih lebih pulen.
- Tambahkan sedikit kecap atau saus lainnya jika Anda ingin memberikan rasa yang lebih khas.
- Gunakan bumbu-bumbu lainnya seperti bawang bombai atau jahe untuk memberikan rasa yang lebih kompleks.
- Tambahkan protein seperti daging sapi atau ayam untuk membuat nasi goreng putih lebih bergizi.
Kesimpulan
Nasi goreng putih adalah variasi nasi goreng yang sederhana tapi menggugah selera. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah, Anda dapat membuat nasi goreng putih yang lezat dan bergizi. Jangan ragu untuk mencoba variasi nasi goreng putih ini dan temukan rasa yang paling Anda sukai!
FAQ
Q: Apa yang membedakan nasi goreng putih dengan nasi goreng biasa?
A: Nasi goreng putih tidak menggunakan kecap atau saus lainnya yang dapat mengubah warna nasi.
Q: Bagaimana cara membuat nasi goreng putih lebih pulen?
A: Gunakan nasi putih yang masih hangat untuk membuat nasi goreng putih lebih pulen.
Q: Apakah nasi goreng putih dapat dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu lainnya?
A: Ya, Anda dapat menggunakan bumbu-bumbu lainnya seperti bawang bombai atau jahe untuk memberikan rasa yang lebih kompleks.
