Nugget ayam adalah salah satu makanan yang paling populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa. Makanan ini terbuat dari daging ayam yang digiling dan dibentuk menjadi bentuk yang menarik, kemudian digoreng hingga golden brown. Namun, banyak orang yang merasa bahwa nugget ayam yang dibeli di pasaran terlalu mahal dan tidak ekonomis. Maka dari itu, Bundamasak.com berbagi resep nugget ayam ekonomis yang lezat dan mudah dibuat.
Table of Contents
Kelebihan Nugget Ayam Ekonomis
Berikut adalah beberapa kelebihan membuat nugget ayam ekonomis sendiri di rumah:
- Hemat: Membuat nugget ayam sendiri di rumah dapat menghemat biaya sekitar 50% dibandingkan dengan membelinya di pasaran.
- Sehat: Dengan membuat nugget ayam sendiri, kita dapat memastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan adalah bahan-bahan yang sehat dan alami.
- Variatif: Kita dapat membuat nugget ayam dengan berbagai rasa dan tekstur yang kita inginkan.
- Mudah Dibuat: Resep nugget ayam ekonomis yang kita bagikan di sini sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan peralatan yang canggih.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget ayam ekonomis:
- 500 gram daging ayam: Pilih daging ayam yang segar dan berkualitas baik.
- 1/2 sendok teh garam: Untuk memberikan rasa pada nugget ayam.
- 1/4 sendok teh bawang putih bubuk: Untuk memberikan aroma dan rasa pada nugget ayam.
- 1 butir telur: Untuk mengikat daging ayam dan membuat nugget ayam lebih padat.
- 10 sendok makan tepung terigu: Untuk membuat nugget ayam lebih krispi.
- 1/4 sendok teh baking powder: Untuk membuat nugget ayam lebih ringan dan krispi.
- Minyak goreng: Untuk menggoreng nugget ayam.
Cara Membuat Nugget Ayam Ekonomis
Berikut adalah cara membuat nugget ayam ekonomis:
Langkah 1: Siapkan Bahan-Bahan
Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget ayam ekonomis.
Langkah 2: Giling Daging Ayam
Giling daging ayam hingga halus menggunakan mesin penggiling atau penggiling manual.
Langkah 3: Campur Bahan-Bahan
Campur gilingan daging ayam dengan garam, merica, bawang putih bubuk, dan telur. Aduk hingga rata.
Langkah 4: Tambahkan Tepung Terigu
Tambahkan tepung terigu dan baking powder ke dalam campuran daging ayam. Aduk hingga rata.
Langkah 5: Bentuk Nugget Ayam
Bentuk campuran daging ayam menjadi bentuk yang diinginkan, seperti bentuk batang atau bentuk bola.
Langkah 6: Goreng Nugget Ayam
Goreng nugget ayam dalam minyak goreng yang panas hingga golden brown.
Langkah 7: Angkat dan Tiriskan
Angkat nugget ayam yang sudah matang dan tiriskan dalam paparan kertas koran untuk menghilangkan minyak yang berlebih.
Tips dan Variasi
Berikut adalah beberapa tips dan variasi yang dapat Anda lakukan untuk membuat nugget ayam ekonomis lebih lezat:
- Tambahkan sayuran: Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau kacang hijau ke dalam campuran daging ayam untuk membuat nugget ayam lebih sehat.
- Gunakan rempah-rempah: Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti paprika, kunyit, atau jahe ke dalam campuran daging ayam untuk membuat nugget ayam lebih aromatik.
- Gunakan tepung jagung: Anda dapat menggunakan tepung jagung sebagai pengganti tepung terigu untuk membuat nugget ayam lebih krispi.
Kesimpulan
Membuat nugget ayam ekonomis sendiri di rumah sangat mudah dan dapat menghemat biaya. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sehat dan alami, kita dapat membuat nugget ayam yang lezat dan sehat. Bundamasak.com berharap resep nugget ayam ekonomis ini dapat membantu Anda dalam membuat makanan yang lezat dan sehat untuk keluarga.
