Pendahuluan
Table of Contents
Siapa yang tidak suka dengan nugget? Makanan yang satu ini memang sangat populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Namun, jika Anda bosan dengan nugget ayam atau sapi, mungkin sudah saatnya Anda mencoba membuat nugget dari bahan lain, yaitu pisang. Ya, nugget pisang coklat adalah salah satu varian nugget yang unik dan lezat. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep nugget pisang coklat yang mudah dibuat dan tentunya lezat.
Kenapa Nugget Pisang Coklat?
Sebelum kita membahas tentang resep nugget pisang coklat, mungkin Anda bertanya-tanya, kenapa harus nugget pisang coklat? Jawabannya adalah, pisang adalah salah satu buah yang kaya akan manfaat. Pisang kaya akan vitamin C, kalium, dan serat. Selain itu, pisang juga memiliki rasa manis yang alami, sehingga tidak perlu tambahan gula saat membuat nugget. Coklat juga memiliki manfaat tersendiri, yaitu dapat membantu meningkatkan mood dan membantu melancarkan pencernaan.
Bahan-Bahan
Untuk membuat nugget pisang coklat, Anda memerlukan beberapa bahan-bahan berikut:
- 4-5 buah pisang matang
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung panir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur
- 100 gram coklat batang (dapat diganti dengan coklat bubuk)
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat Nugget Pisang Coklat
Berikut adalah cara membuat nugget pisang coklat:
1. Siapkan Pisang
Kupas pisang dan iris menjadi potongan-potongan kecil. Pastikan potongan-potongan tersebut seragam sehingga nugget dapat matang secara merata.
2. Campurkan Tepung dan Bahan Kering Lainnya
Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, tepung panir, garam, baking powder, dan baking soda. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
3. Campurkan Bahan Basah
Dalam wadah lain, campurkan gula pasir, mentega yang telah dilelehkan, dan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
4. Campurkan Bahan Kering dan Basah
Campurkan bahan kering dan basah, kemudian tambahkan potongan-potongan pisang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
5. Tambahkan Coklat
Potong coklat batang menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan coklat ke dalam adonan nugget dan aduk rata.
6. Bentuk Nugget
Bentuk adonan nugget menjadi bentuk yang diinginkan, seperti batang atau bola. Pastikan bentuknya seragam sehingga nugget dapat matang secara merata.
7. Goreng Nugget
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng nugget hingga golden brown dan matang. Angkat nugget dan tiriskan.
8. Sajikan
Nugget pisang coklat siap disajikan. Anda dapat menikmatinya dengan saus coklat atau saus lainnya.
Tips dan Variasi
Berikut adalah beberapa tips dan variasi yang dapat Anda coba:
- Gunakan coklat bubuk jika tidak memiliki coklat batang.
- Tambahkan kacang atau kenari untuk menambahkan tekstur.
- Gunakan tepung almond untuk membuat nugget lebih kaya akan protein.
- Tambahkan sedikit vanila untuk menambahkan aroma.
Kesimpulan
Nugget pisang coklat adalah salah satu varian nugget yang unik dan lezat. Dengan resep yang mudah dibuat dan bahan-bahan yang sederhana, Anda dapat membuat nugget pisang coklat yang lezat dan kaya akan manfaat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan menikmati nugget pisang coklat yang lezat.