Apa itu Orange Cake NCC?
Orange Cake NCC adalah jenis kue yang lezat dan populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, dan perisa jeruk, kemudian dipanggang hingga matang dan lembut. Nama "NCC" sendiri sebenarnya adalah singkatan dari "NCCC" yang berarti "Nine Cake Club" yang merupakan sebuah klub kue yang terkenal di Indonesia. Namun, karena popularitas kue ini yang sangat tinggi, nama "NCC" kini lebih dikenal sebagai merek kue daripada sebagai singkatan dari sebuah klub kue.
Kelebihan Orange Cake NCC
Orange Cake NCC memiliki beberapa kelebihan yang membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Berikut adalah beberapa kelebihan dari kue ini:
- Rasa yang lezat: Kue ini memiliki rasa yang sangat lezat dan khas, dengan perisa jeruk yang kuat dan aroma yang menggugah selera.
- Tekstur yang lembut: Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk, sehingga sangat nyaman saat dimakan.
- Mudah dibuat: Resep kue ini relatif mudah dibuat, bahkan bagi pemula sekalipun.
- Bahan-bahan yang mudah didapatkan: Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini sangat mudah didapatkan di pasar atau toko swalayan.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Orange Cake NCC:
- Tepung terigu: 200 gram
- Telur: 3 butir
- Perisa jeruk: 1 sendok teh
- Mentega: 100 gram
- Susu cair: 100 ml
- Vanila: 1/2 sendok teh
- Garam: 1/2 sendok teh
Cara Membuat Orange Cake NCC
Berikut adalah cara membuat Orange Cake NCC:
Langkah 1: Siapkan Bahan-bahan
Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, pastikan semua bahan-bahan sudah tersedia dan dalam kondisi baik.
Langkah 2: Campurkan Tepung dan Gula
Campurkan tepung terigu dan gula dalam sebuah mangkuk besar, aduk hingga rata.
Langkah 3: Tambahkan Telur dan Perisa Jeruk
Tambahkan telur dan perisa jeruk ke dalam campuran tepung dan gula, aduk hingga rata.
Langkah 4: Tambahkan Mentega dan Susu Cair
Tambahkan mentega dan susu cair ke dalam campuran, aduk hingga rata.
Langkah 5: Tambahkan Vanila dan Garam
Tambahkan vanila dan garam ke dalam campuran, aduk hingga rata.
Langkah 6: Panggang Kue
Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit.
Langkah 7: Biarkan Kue Dingin
Biarkan kue dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Tips Membuat Orange Cake NCC
Berikut adalah beberapa tips membuat Orange Cake NCC:
- Pastikan semua bahan-bahan dalam kondisi baik: Pastikan semua bahan-bahan yang dibutuhkan sudah dalam kondisi baik dan tidak kadaluarsa.
- Jangan terlalu banyak aduk: Jangan terlalu banyak aduk kue saat proses pencampuran, karena dapat membuat kue menjadi keras.
- Panggang kue dengan suhu yang tepat: Pastikan suhu oven sudah tepat sebelum memanggang kue.
- Biarkan kue dingin: Biarkan kue dingin sebelum dipotong dan disajikan, karena dapat membuat kue menjadi lebih lezat.
Kesimpulan
Resep Orange Cake NCC sangat lezat dan praktis untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang relatif mudah, kue ini sangat cocok untuk dibuat di rumah. Jangan lupa untuk memperhatikan tips membuat kue yang sudah disampaikan agar kue yang dihasilkan menjadi lebih lezat.
FAQ
- Apa itu Orange Cake NCC?
Orange Cake NCC adalah jenis kue yang lezat dan populer di Indonesia, terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, dan perisa jeruk. - Bagaimana cara membuat Orange Cake NCC?
Cara membuat Orange Cake NCC adalah dengan mencampurkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kemudian dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan. - Apa tips membuat Orange Cake NCC?
Tips membuat Orange Cake NCC adalah dengan memastikan semua bahan-bahan dalam kondisi baik, jangan terlalu banyak aduk, panggang kue dengan suhu yang tepat, dan biarkan kue dingin sebelum dipotong dan disajikan.
