Resep Oseng Jamur Tiram Pedas

admin

resep oseng jamur tiram pedas

Oseng jamur tiram pedas merupakan salah satu masakan yang paling populer di Indonesia. Jamur tiram yang lezat dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, resep oseng jamur tiram pedas ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati hidangan yang lezat dan pedas.

Apa itu Oseng Jamur Tiram Pedas?

Oseng jamur tiram pedas adalah hidangan yang terbuat dari jamur tiram yang dimasak dengan bumbu-bumbu pedas. Jamur tiram sendiri merupakan jenis jamur yang memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Dalam resep oseng jamur tiram pedas ini, jamur tiram dimasak dengan bumbu-bumbu pedas seperti cabe rawit, bawang putih, dan jahe, sehingga menghasilkan rasa yang pedas dan lezat.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat resep oseng jamur tiram pedas, Anda membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut:

  • 200 gram jamur tiram
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cabe rawit
  • 1 jahe ukuran sedang
  • resep oseng jamur tiram pedas

  • 1 cangkir air
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • Garam dan gula secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Cara Membuat Oseng Jamur Tiram Pedas

    Cara membuat oseng jamur tiram pedas sangat mudah dan sederhana. Berikut adalah langkah-langkah yang dapat Anda ikuti:

    1. Cuci dan iris jamur tiram: Cuci jamur tiram dengan air yang bersih dan iris menjadi ukuran yang sesuai dengan keinginan Anda.
    2. Ulek bawang putih dan cabe rawit: Ulek bawang putih dan cabe rawit hingga halus dan campurkan dengan jahe yang telah diparut.
    3. resep oseng jamur tiram pedas

    4. Goreng campuran bumbu: Goreng campuran bumbu hingga harum dan matang.
    5. Masukkan jamur tiram: Masukkan jamur tiram ke dalam wajan dan aduk hingga rata dengan bumbu.
    6. Tambahkan air dan garam: Tambahkan air dan garam secukupnya dan aduk hingga rata.
    7. Masak hingga matang: Masak oseng jamur tiram pedas hingga matang dan kental.

    Tips dan Variasi

    Berikut adalah beberapa tips dan variasi yang dapat Anda tambahkan ke dalam resep oseng jamur tiram pedas:

    • Tambahkan bumbu: Anda dapat menambahkan bumbu-bumbu lain seperti kecap manis atau saus tiram untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
    • Gunakan cabe rawit yang lebih pedas: Jika Anda suka pedas, Anda dapat menggunakan cabe rawit yang lebih pedas untuk memberikan rasa yang lebih pedas.
    • Tambahkan sayuran lain: Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti kacang panjang atau Wortel untuk memberikan rasa yang lebih lezat.

    Manfaat Oseng Jamur Tiram Pedas

    Oseng jamur tiram pedas memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat Anda dapatkan dari mengonsumsi oseng jamur tiram pedas:

    • Mengandung antioksidan: Oseng jamur tiram pedas mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
    • Mengandung vitamin dan mineral: Oseng jamur tiram pedas mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan, seperti vitamin C dan Kalsium.
    • Mengandung serat: Oseng jamur tiram pedas mengandung serat yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.

    Kesimpulan

    Oseng jamur tiram pedas adalah hidangan yang lezat dan pedas yang dapat menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati hidangan yang lezat dan pedas. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, resep oseng jamur tiram pedas ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati hidangan yang lezat dan pedas.

Also Read

Leave a Comment