Resep Perkedel Kentang Rebus Kornet

Perkedel kentang rebus kornet adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan tekstur yang unik, sehingga banyak orang yang menyukainya. Pada artikel ini, kami akan memberikan resep perkedel kentang rebus kornet yang enak dan mudah dibuat.

Apa itu Perkedel Kentang Rebus Kornet?

Perkedel kentang rebus kornet adalah makanan yang terbuat dari kentang yang direbus dan kemudian dihaluskan dengan kornet. Kornet adalah daging sapi yang telah diproses dan dapat dibeli di pasar atau supermarket. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan tekstur yang unik, sehingga banyak orang yang menyukainya.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat perkedel kentang rebus kornet, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut:

• 4 buah kentang ukuran besar
• 100 gram kornet
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh garam



• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang merah, cincang

Cara Membuat Perkedel Kentang Rebus Kornet

Berikut adalah cara membuat perkedel kentang rebus kornet:

Langkah 1: Rebus Kentang

Kupas kentang dan cuci bersih. Kemudian, rebus kentang dalam air mendidih selama 20 menit. Setelah kentang matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2: Haluskan Kentang

Setelah kentang dingin, haluskan dengan garpu atau blender. Pastikan kentang benar-benar halus sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya.

Langkah 3: Tambahkan Bumbu

Tambahkan kornet, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk ke dalam kentang yang telah dihaluskan. Aduk rata semua bahan hingga tercampur.

Langkah 4: Bentuk Perkedel

Bentuk perkedel dengan menggunakan sendok atau tangan. Pastikan perkedel memiliki bentuk yang sama dan ukuran yang seragam.

Langkah 5: Goreng Perkedel

Goreng perkedel dalam minyak goreng yang panas. Pastikan perkedel berwarna keemasan sebelum diangkat.

Tips Membuat Perkedel Kentang Rebus Kornet

Berikut adalah beberapa tips membuat perkedel kentang rebus kornet:

Tips 1: Pilih Kentang yang Tepat

Pilih kentang yang ukurannya besar dan permukaannya halus. Kentang ini akan lebih mudah dihaluskan dan memiliki tekstur yang lebih baik.

Tips 2: Jangan Terlalu Lama Menggoreng

Jangan terlalu lama menggoreng perkedel. Pastikan perkedel berwarna keemasan sebelum diangkat. Jika perkedel digoreng terlalu lama, maka perkedel akan menjadi keras dan tidak enak.

Tips 3: Tambahkan Bawang

Tambahkan bawang putih dan bawang merah ke dalam perkedel. Bawang ini akan memberikan rasa yang lebih enak dan aroma yang lebih harum.

Variasi Resep Perkedel Kentang Rebus Kornet

Berikut adalah beberapa variasi resep perkedel kentang rebus kornet:

Variasi 1: Perkedel Kentang Rebus Kornet dengan Keju

Tambahkan keju parut ke dalam perkedel. Keju ini akan memberikan rasa yang lebih enak dan tekstur yang lebih kaya.

Variasi 2: Perkedel Kentang Rebus Kornet dengan Sayuran

Tambahkan sayuran seperti daun bawang atau daun prei ke dalam perkedel. Sayuran ini akan memberikan rasa yang lebih enak dan tekstur yang lebih segar.

Kesimpulan

Perkedel kentang rebus kornet adalah makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan tekstur yang unik, sehingga banyak orang yang menyukainya. Dengan resep yang kami berikan pada artikel ini, Anda dapat membuat perkedel kentang rebus kornet yang enak dan mudah dibuat. Pastikan Anda memilih kentang yang tepat, jangan terlalu lama menggoreng, dan tambahkan bawang untuk mendapatkan hasil yang terbaik.

Bundamasak.com – Semoga resep perkedel kentang rebus kornet ini dapat membantu Anda membuat makanan yang enak dan lezat!