Resep Pisang Ijo Untuk Jualan

Apa itu Pisang Ijo?

Pisang ijo adalah olahan khas Indonesia yang terbuat dari bahan utama pisang, tepung terigu, dan gula. Warnanya yang hijau cerah membuatnya terlihat menarik dan menggugah selera. Rasa manis dan lembutnya membuat pisang ijo menjadi favorit banyak orang.

Kelebihan Pisang Ijo sebagai Usaha Jualan

Pisang ijo memiliki beberapa kelebihan yang membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk usaha jualan. Berikut beberapa di antaranya:

• Bahan-bahan yang mudah dijumpai: Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pisang ijo relatif mudah dijumpai di pasar atau toko swalayan.
• Harga bahan yang terjangkau: Harga bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pisang ijo relatif terjangkau, sehingga dapat membuat harga jual yang kompetitif.
• Proses pembuatan yang sederhana: Proses pembuatan pisang ijo relatif sederhana dan tidak memerlukan peralatan khusus.
• Rasa yang lezat: Rasa pisang ijo yang manis dan lembut membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Resep Pisang Ijo untuk Jualan

Berikut adalah resep pisang ijo untuk jualan yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan:

• 200 gram gula pasir
• 100 gram gula merah
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh baking soda



• 100 ml minyak sayur
• 2 butir telur
• 500 gram pisang tanduk, kupas dan iris tipis
• 1 sendok makan susu kedelai
• 1 sendok makan santan
• Pewarna hijau (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, gula merah, garam, baking powder, dan baking soda dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan minyak sayur, telur, dan susu kedelai. Aduk rata.
3. Tambahkan pisang tanduk yang telah diiris tipis. Aduk rata.
4. Tambahkan santan dan aduk rata.
5. Tambahkan pewarna hijau jika ingin (opsional).
6. Kulit adonan dengan plastik wrap dan biarkan selama 30 menit.
7. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
8. Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
9. Angkat dan tiriskan.

Tips Membuat Pisang Ijo yang Lezat

Berikut beberapa tips membuat pisang ijo yang lezat:

• Gunakan pisang tanduk yang masih segar untuk mendapatkan rasa yang manis dan lembut.
• Jangan terlalu lama menggoreng adonan, karena dapat membuat pisang ijo menjadi keras.
• Gunakan minyak sayur yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lezat.
• Tambahkan susu kedelai dan santan untuk mendapatkan rasa yang kaya.

Cara Mengemas Pisang Ijo untuk Jualan

Berikut beberapa cara mengemas pisang ijo untuk jualan:

• Gunakan kemasan plastik untuk menjaga kelembaban dan kesegaran pisang ijo.
• Tambahkan label yang menarik untuk meningkatkan daya tarik pembeli.
• Gunakan kemasan yang bersih dan steril untuk menjaga kesegaran pisang ijo.

Harga Jual Pisang Ijo

Harga jual pisang ijo dapat bervariasi tergantung pada lokasi dan target pasar. Berikut beberapa contoh harga jual pisang ijo:

• Rp 5.000 – Rp 10.000 per kemasan untuk kemasan kecil.
• Rp 10.000 – Rp 20.000 per kemasan untuk kemasan besar.

Kesimpulan

Pisang ijo adalah olahan khas Indonesia yang terbuat dari bahan utama pisang, tepung terigu, dan gula. Resep pisang ijo yang lezat dan menguntungkan dapat dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah dijumpai dan proses pembuatan yang sederhana. Dengan harga jual yang kompetitif dan rasa yang lezat, pisang ijo dapat menjadi pilihan yang baik untuk usaha jualan.

FAQ

• Apa itu pisang ijo? Pisang ijo adalah olahan khas Indonesia yang terbuat dari bahan utama pisang, tepung terigu, dan gula.
• Bagaimana cara membuat pisang ijo? Pisang ijo dapat dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah dijumpai dan proses pembuatan yang sederhana.
• Berapa harga jual pisang ijo? Harga jual pisang ijo dapat bervariasi tergantung pada lokasi dan target pasar.