Resep Pisang Lumer Frozen

Pendahuluan

Siapa tidak suka dengan pisang lumer frozen? Makanan penutup yang lezat dan menyegarkan ini sudah menjadi favorit banyak orang. Dengan tekstur pisang yang lembut dan rasa manis yang pas, membuat pisang lumer frozen menjadi pilihan yang tepat untuk menemani hari-hari panas. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep pisang lumer frozen yang lezat dan mudah dibuat.

Apa itu Pisang Lumer Frozen?

Pisang lumer frozen adalah makanan penutup yang terbuat dari pisang yang dibekukan dan kemudian dibuat menjadi es krim. Proses pembuatan pisang lumer frozen melibatkan beberapa tahap, mulai dari memilih pisang yang lezat, membuat adonan, membekukan adonan, dan kemudian membuat es krim. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan proses yang tidak rumit, membuat pisang lumer frozen menjadi pilihan yang tepat untuk mereka yang ingin membuat makanan penutup yang lezat dan sehat.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pisang lumer frozen:

• 4-5 buah pisang yang sudah matang
• 1/2 gelas susu kental manis
• 1/4 gelas gula pasir



• 1/4 gelas air
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanila
• 1/4 gelas es batu
• 1/4 gelas air
• 1 sendok makan minyak sayur

Cara Membuat Pisang Lumer Frozen

Berikut adalah cara membuat pisang lumer frozen:

Langkah 1: Membuat Adonan Pisang

1. Kupas pisang dan potong menjadi potongan-potongan kecil.
2. Masukkan pisang ke dalam blender dan blender hingga halus.
   3.Tambahkan susu kental manis, gula pasir, air, tepung maizena, garam, vanila, dan esens pisang (jika menggunakan) ke dalam blender.
3. Blender hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 2: Membekukan Adonan

1. Tuangkan adonan ke dalam wadah yang tahan beku.
2. Bekukan adonan selama minimal 2 jam atau semalaman.

Langkah 3: Membuat Es Krim

1. Keluarkan adonan dari freezer dan potong menjadi potongan-potongan kecil.
2. Masukkan potongan-potongan adonan ke dalam blender dan blender hingga halus.
3. Tambahkan es batu dan air ke dalam blender dan blender hingga halus.
4. Tuangkan es krim ke dalam wadah yang tahan beku.

Langkah 4: Membuat Pisang Lumer Frozen

1. Keluarkan es krim dari freezer dan potong menjadi potongan-potongan kecil.
2. Masukkan potongan-potongan es krim ke dalam blender dan blender hingga halus.
3. Tambahkan minyak sayur ke dalam blender dan blender hingga halus.
4. Tuangkan pisang lumer frozen ke dalam wadah yang tahan beku.

Tips dan Variasi

Berikut adalah beberapa tips dan variasi yang dapat Anda lakukan untuk membuat pisang lumer frozen yang lebih lezat:

• Tambahkan bahan-bahan lain: Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti cokelat chip, kacang, atau buah-buahan lain untuk membuat pisang lumer frozen yang lebih lezat.
• Gunakan pisang yang berbeda: Anda dapat menggunakan pisang yang berbeda, seperti pisang tanduk atau pisang cavendish, untuk membuat pisang lumer frozen yang lebih lezat.
• Tambahkan rasa: Anda dapat menambahkan rasa lain seperti vanila, cokelat, atau stroberi untuk membuat pisang lumer frozen yang lebih lezat.
• Gunakan metode yang berbeda: Anda dapat menggunakan metode yang berbeda, seperti membekukan adonan dan kemudian membuat es krim, untuk membuat pisang lumer frozen yang lebih lezat.

Kesimpulan

Pisang lumer frozen adalah makanan penutup yang lezat dan menyegarkan yang dapat dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan proses yang tidak rumit. Dengan menggunakan resep yang telah kita bahas di atas, Anda dapat membuat pisang lumer frozen yang lezat dan sehat untuk menemani hari-hari panas. Jangan ragu untuk mencoba variasi dan metode yang berbeda untuk membuat pisang lumer frozen yang lebih lezat.