Resep Piscok Untuk Jualan

Pisang coklat atau lebih dikenal dengan sebutan "Piscok" adalah salah satu kuliner yang berasal dari Jogja. Kudapan manis ini terbuat dari pisang yang dibalut dengan coklat dan kemudian dipanggang hingga matang. Piscok menjadi sangat populer karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lezat. Bagi Anda yang ingin memulai usaha jualan piscok, berikut adalah resep piscok untuk jualan yang menguntungkan.

Kelebihan Piscok sebagai Usaha Jualan

Piscok memiliki beberapa kelebihan sebagai usaha jualan, antara lain:

• Bahan-bahan yang mudah ditemukan: Bahan-bahan untuk membuat piscok sangat mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Pisang, coklat, dan gula pasir adalah bahan-bahan utama yang diperlukan.
• Biaya produksi yang rendah: Biaya produksi piscok relatif rendah karena bahan-bahan yang digunakan tidak terlalu mahal.
• Mudah untuk dibuat: Proses pembuatan piscok sangat mudah dan tidak memerlukan peralatan yang rumit.
• Dapat disimpan dalam waktu lama: Piscok dapat disimpan dalam waktu lama sehingga Anda dapat membuat stok yang banyak untuk dijual.

Resep Piscok untuk Jualan

Berikut adalah resep piscok untuk jualan yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan:

• 12 buah pisang tanduk atau pisang raja
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanila

Cara membuat:

1. Kupas pisang: Kupas pisang tanduk atau pisang raja dan potong menjadi dua bagian.
2. Lelehkan coklat: Lelehkan coklat batang dalam Microwave atau dengan cara menara coklat di atas panci berisi air mendidih.
3. Campur gula pasir dan garam: Campur gula pasir dan garam dalam sebuah mangkuk.
4. Balut pisang dengan coklat: Balut pisang yang telah dipotong dengan coklat yang telah dilelehkan.
5. Taburkan gula pasir dan garam: Taburkan gula pasir dan garam yang telah dicampurkan kepada piscok.
6. Panggang piscok: Panggang piscok di dalam oven dengan suhu 180°C selama 10-15 menit atau hingga matang.

Tips dan Variasi

Berikut adalah beberapa tips dan variasi yang dapat Anda coba:

• Tambahkan kacang: Tambahkan kacang-kacangan seperti kacang almond atau kacang mete untuk menambah rasa dan tekstur piscok.
• Gunakan coklat putih: Gunakan coklat putih sebagai variasi coklat yang digunakan.
• Tambahkan es krim: Tambahkan es krim sebagai topping untuk menambah keseruan piscok.

Analisis Keuntungan

Berikut adalah analisis keuntungan dari menjual piscok:

• Harga jual: Harga jual piscok dapat berkisar antara Rp 5.000 – Rp 10.000 per buah.
• Biaya produksi: Biaya produksi piscok dapat berkisar antara Rp 2.000 – Rp 5.000 per buah.
• Keuntungan: Keuntungan yang dapat diperoleh dari menjual piscok dapat berkisar antara Rp 3.000 – Rp 5.000 per buah.

Kesimpulan

Piscok adalah kuliner yang lezat dan menguntungkan untuk dijual. Dengan menggunakan resep yang tepat dan memperhatikan analisis keuntungan, Anda dapat memulai usaha jualan piscok yang menguntungkan. Selamat mencoba!