Resep Telur Dadar Isi Daging Cincang Dengan Bumbu Pedas Yang Menggoda

Telur dadar adalah salah satu makanan yang paling umum dan lezat di Indonesia. Namun, bagaimana jika kita ingin menambahkan rasa yang lebih pedas dan menggoda pada telur dadar? Jawabannya adalah dengan menambahkan daging cincang dan bumbu pedas. Pada artikel ini, kita akan membahas resep telur dadar isi daging cincang dengan bumbu pedas yang menggoda.

Apa itu Telur Dadar?

Telur dadar adalah makanan yang terbuat dari telur yang digoreng dengan minyak goreng. Telur dadar biasanya dibuat dengan mengocok telur dan kemudian menggorengnya dengan minyak goreng dalam wajan. Telur dadar dapat disajikan sebagai lauk pauk atau sebagai makanan ringan.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat telur dadar isi daging cincang dengan bumbu pedas, kita memerlukan beberapa bahan-bahan berikut:

• 4 butir telur
• 200 gram daging cincang
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah



• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh cabai bubuk
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• Daun bawang dan daun seledri untuk garnish

Cara Membuat Telur Dadar Isi Daging Cincang dengan Bumbu Pedas

Berikut adalah cara membuat telur dadar isi daging cincang dengan bumbu pedas:

Langkah 1: Membuat Isian Daging Cincang

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tipis.
3. Tumis sampai bawang putih dan bawang merah menjadi harum.
4. Tambahkan daging cincang dan tumis sampai daging cincang menjadi kecoklatan.
5. Tambahkan gula pasir, garam, merica bubuk, dan cabai bubuk. Aduk sampai rata.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan air jeruk nipis. Aduk sampai rata.

Langkah 2: Membuat Telur Dadar

1. Kocok telur dalam mangkuk sampai tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tuang telur yang telah dikocok ke dalam wajan.
4. Tunggu sampai telur menjadi setengah matang.
5. Tambahkan isian daging cincang ke dalam telur.
6. Lipat telur menjadi dua dan goreng sampai telur menjadi kecoklatan.

Langkah 3: Menyajikan Telur Dadar

1. Angkat telur dadar dari wajan dan tiriskan.
2. Potong telur dadar menjadi dua bagian.
3. Garnish dengan daun bawang dan daun seledri.
4. Sajikan telur dadar dengan nasi putih atau sebagai makanan ringan.

Tips dan Variasi

• Untuk membuat telur dadar lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai bubuk atau gunakan cabai rawit.
• Untuk membuat telur dadar lebih gurih, tambahkan lebih banyak kecap manis atau saus tiram.
• Untuk membuat telur dadar lebih kaya rasa, tambahkan bumbu-bumbu lain seperti bawang putih, bawang merah, atau jahe.

Kesimpulan

Telur dadar isi daging cincang dengan bumbu pedas adalah salah satu makanan yang lezat dan menggoda. Dengan menggunakan bumbu-bumbu yang tepat, kita dapat membuat telur dadar yang lebih lezat dan menggoda. Semoga resep telur dadar isi daging cincang dengan bumbu pedas ini dapat membantu Anda membuat makanan yang lezat dan menggoda.

FAQ

• Apa itu telur dadar?
• Telur dadar adalah makanan yang terbuat dari telur yang digoreng dengan minyak goreng.
• Bagaimana cara membuat telur dadar isi daging cincang dengan bumbu pedas?
• Cara membuat telur dadar isi daging cincang dengan bumbu pedas adalah dengan membuat isian daging cincang, membuat telur dadar, dan menyajikan telur dadar.
• Apa bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat telur dadar isi daging cincang dengan bumbu pedas?
• Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat telur dadar isi daging cincang dengan bumbu pedas adalah telur, daging cincang, bawang putih, bawang merah, gula pasir, garam, merica bubuk, cabai bubuk, minyak goreng, kecap manis, saus tiram, air jeruk nipis, daun bawang, dan daun seledri.