Sambal bawang merah pedas adalah salah satu sambal yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Sambal ini memiliki rasa yang sangat lezat dan pedas, sehingga cocok untuk dijadikan pendamping makanan apa saja. Berikut ini adalah resep sambal bawang merah pedas yang lezat dan sederhana.
Table of Contents
Kelebihan Sambal Bawang Merah Pedas
Sambal bawang merah pedas memiliki beberapa kelebihan yang membuatnya menjadi salah satu sambal yang paling diminati. Berikut ini adalah beberapa kelebihan sambal bawang merah pedas:
Rasa yang Lezat
Sambal bawang merah pedas memiliki rasa yang sangat lezat dan pedas. Rasa pedas ini berasal dari cabe rawit yang digunakan sebagai bahan utama. Selain itu, sambal ini juga memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis yang membuatnya menjadi sangat lezat.
Sederhana dan Mudah Dibuat
Sambal bawang merah pedas sangat sederhana dan mudah dibuat. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Proses membuat sambal ini juga sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama.
Dapat Dijadikan Pendamping Makanan
Sambal bawang merah pedas dapat dijadikan pendamping makanan apa saja. Sambal ini cocok untuk dijadikan pendamping nasi goreng, mie goreng, atau makanan lainnya.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal bawang merah pedas:
- 15-20 cabe rawit
- 5-6 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat Sambal Bawang Merah Pedas
Berikut ini adalah cara membuat sambal bawang merah pedas:
Mencuci dan Menghaluskan Bahan-Bahan
Mencuci semua bahan-bahan (cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat) hingga bersih. Setelah itu, haluskan semua bahan-bahan menggunakan blender atau ulekan.
Menumis Bahan-Bahan
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak goreng panas, masukkan bahan-bahan yang telah dihaluskan. Aduk rata dan masak hingga bahan-bahan matang.
Menambahkan Garam dan Gula
Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak hingga garam dan gula larut.
Menambahkan Air
Tambahkan air secukupnya. Aduk rata dan masak hingga air mendidih.
Mengangkat dan Menyajikan
Angkat sambal bawang merah pedas dari wajan. Sajikan sambal ini dengan nasi goreng, mie goreng, atau makanan lainnya.
Tips dan Variasi
Berikut ini adalah beberapa tips dan variasi yang dapat Anda coba untuk membuat sambal bawang merah pedas lebih lezat:
Menambahkan Kacang
Anda dapat menambahkan kacang tanah atau kacang hijau untuk membuat sambal bawang merah pedas lebih lezat.
Menambahkan Bawang Bombay
Anda dapat menambahkan bawang bombay untuk membuat sambal bawang merah pedas lebih lezat.
Menggunakan Cabe Merah
Anda dapat menggunakan cabe merah jika Anda tidak menyukai cabe rawit.
Kesimpulan
Sambal bawang merah pedas adalah salah satu sambal yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Sambal ini memiliki rasa yang sangat lezat dan pedas, sehingga cocok untuk dijadikan pendamping makanan apa saja. Berikut ini adalah resep sambal bawang merah pedas yang lezat dan sederhana. Anda dapat mencoba resep ini di rumah dan menikmati sambal bawang merah pedas yang lezat dan pedas.
Keyword: sambal bawang merah pedas, resep sambal bawang merah pedas, cara membuat sambal bawang merah pedas, sambal bawang merah pedas lezat dan sederhana.
