Sambal Goreng Tempe Pedas Khas Padang Yang Lezat Dan Menggugah Selera

Judul Artikel: Sambal Goreng Tempe Pedas Khas Padang yang Lezat dan Menggugah Selera
Kategori Artikel: Resep Makanan, Masakan Indonesia, Sambal Goreng Tempe
Target Kata Kunci: Sambal Goreng Tempe, Sambal Tempe Pedas, Resep Sambal Goreng Tempe, Masakan Khas Padang

Apakah Anda sedang mencari resep sambal goreng tempe yang lezat dan menggugah selera? Jika ya, maka Anda telah datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sambal goreng tempe pedas khas Padang yang pasti akan membuat Anda ketagihan.

Apa itu Sambal Goreng Tempe?

Sambal goreng tempe adalah salah satu jenis masakan Indonesia yang terbuat dari tempe, bumbu-bumbu, dan cabai. Tempe yang digunakan dalam resep ini adalah tempe khas Indonesia yang terbuat dari kedelai yang difermentasi. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam resep ini adalah bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kunyit. Cabai rawit digunakan untuk memberikan rasa pedas pada sambal goreng tempe.

Kelebihan Sambal Goreng Tempe

Sambal goreng tempe memiliki beberapa kelebihan yang membuatnya menjadi salah satu jenis masakan Indonesia yang paling populer. Berikut adalah beberapa kelebihan sambal goreng tempe:

• Rasa yang lezat: Sambal goreng tempe memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Rasa pedas dari cabai rawit dan rasa gurih dari tempe membuatnya menjadi salah satu jenis masakan Indonesia yang paling populer.



• Mudah dibuat: Resep sambal goreng tempe sangat mudah dibuat. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan mengikuti langkah-langkah yang telah kami bagikan di bawah ini.
• Bahan-bahan yang mudah ditemukan: Bahan-bahan yang digunakan dalam resep sambal goreng tempe sangat mudah ditemukan di pasar atau swalayan.

Resep Sambal Goreng Tempe Pedas Khas Padang

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih



• 10 buah cabai rawit
• 1 sdm kunyit bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm air

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan: Siapkan semua bahan-bahan yang telah disebutkan di atas.
2. Potong tempe: Potong tempe menjadi ukuran yang kecil-kecil.
3. Iris bawang merah dan bawang putih: Iris bawang merah dan bawang putih menjadi ukuran yang kecil-kecil.
4. Ulek cabai rawit: Ulek cabai rawit dalam ulekan hingga halus.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih: Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak goreng hingga harum.
6. Tambahkan kunyit bubuk: Tambahkan kunyit bubuk dan aduk rata.
7. Tambahkan tempe: Tambahkan tempe dan aduk rata.
8. Tambahkan cabai rawit: Tambahkan cabai rawit yang telah diulek dan aduk rata.
9. Tambahkan garam dan gula pasir: Tambahkan garam dan gula pasir dan aduk rata.
10. Tambahkan air: Tambahkan air dan aduk rata.
11. Masak hingga matang: Masak sambal goreng tempe hingga matang dan berminyak.

Tips dan Variasi

Berikut adalah beberapa tips dan variasi yang dapat Anda lakukan untuk membuat sambal goreng tempe pedas khas Padang:

• Menambahkan bawang bombay: Anda dapat menambahkan bawang bombay yang telah diiris untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
• Menambahkan terasi: Anda dapat menambahkan terasi yang telah dibakar untuk memberikan rasa yang lebih khas.
• Menambahkan daun bawang: Anda dapat menambahkan daun bawang yang telah diiris untuk memberikan rasa yang lebih segar.

Kesimpulan

Sambal goreng tempe pedas khas Padang adalah salah satu jenis masakan Indonesia yang paling populer. Resep sambal goreng tempe yang telah kami bagikan di atas sangat mudah dibuat dan dapat diselesaikan dalam waktu yang singkat. Anda dapat menambahkan beberapa tips dan variasi untuk membuat sambal goreng tempe pedas khas Padang yang lebih lezat dan menggugah selera.