Telur Asin Kuning Goreng Krispi: Camilan Yang Bikin Nagih!

Apa Itu Telur Asin Kuning Goreng Krispi?

Telur asin kuning goreng krispi adalah camilan yang terbuat dari telur asin yang digoreng hingga krispi dan dibalut dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah. Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan asin, dengan tekstur yang krispi dan renyah. Telur asin kuning goreng krispi adalah pilihan camilan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati rasa yang unik dan lezat.

Manfaat Telur Asin Kuning Goreng Krispi

Telur asin kuning goreng krispi tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga memiliki beberapa manfaat bagi tubuh. Beberapa manfaat dari telur asin kuning goreng krispi adalah:

• Mengandung protein yang tinggi, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian.
• Mengandung vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh, seperti vitamin B12 dan besi.
• Dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah, karena telur asin memiliki kandungan kolesterol yang lebih rendah dibandingkan dengan telur biasa.

Cara Membuat Telur Asin Kuning Goreng Krispi

Berikut adalah cara membuat telur asin kuning goreng krispi:

Bahan-bahan:

• 4-6 telur asin
• 1/4 sendok teh lada
• 1/4 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/4 sendok teh paprika bubuk
• 1/2 cangkir tepung terigu
• 1/2 cangkir tepung beras



• 1/4 cangkir tepung maizena
• 1/4 cangkir air
• Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah:

1. Kocok telur asin dengan garpu hingga warna telur berubah menjadi kuning.
2. Tambahkan garam, lada, bawang putih bubuk, dan paprika bubuk ke dalam telur asin. Aduk rata.
3. Siapkan wadah tertutup dan letakkan telur asin di dalamnya. Tutup wadah dan biarkan telur asin selama minimal 30 menit.
4. Setelah telur asin siap, siapkan wadah lainnya dan masukkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena.
5. Tambahkan air ke dalam wadah dan aduk rata hingga adonan menjadi kalis.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan suhu tinggi.
7. Ambil telur asin dari wadah dan balut dengan adonan tepung. Pastikan telur asin terlapisi secara merata.
8. Goreng telur asin dalam minyak panas hingga warna berubah menjadi kuning keemasan.
9. Angkat telur asin dari minyak dan tiriskan pada tisu dapur.
10. Sajikan telur asin kuning goreng krispi sebagai camilan yang lezat dan bergizi.

Tips Membuat Telur Asin Kuning Goreng Krispi

Berikut adalah beberapa tips membuat telur asin kuning goreng krispi:

• Pastikan telur asin yang digunakan memiliki kualitas yang baik dan masih segar.
• Jangan terlalu lama menggoreng telur asin, karena dapat membuat telur asin menjadi keras dan kering.
• Pastikan minyak goreng yang digunakan memiliki suhu yang tepat, yaitu sekitar 180°C.
• Jangan terlalu sering menggoreng telur asin, karena dapat membuat telur asin menjadi berminyak dan tidak krispi.

Kesimpulan

Telur asin kuning goreng krispi adalah camilan yang lezat dan bergizi, dengan rasa yang gurih dan asin. Dengan membuat telur asin kuning goreng krispi sendiri, Anda dapat menikmati rasa yang unik dan lezat dengan harga yang lebih terjangkau. Selamat mencoba!