Mengenal Telur Dadar Pedas dengan Saus Creamy
Telur dadar adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari telur yang dikocok dengan bumbu-bumbu tertentu lalu digoreng di atas wajan. Telur dadar dapat disajikan dengan berbagai cara, salah satunya dengan menambahkan saus creamy yang pedas. Saus creamy yang pedas dapat menambahkan rasa yang lebih kaya dan menggugah selera.
Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep telur dadar pedas dengan saus creamy yang bikin ketagihan. Saus creamy yang pedas ini dapat dibuat dengan menggunakan berbagai bahan, seperti bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cream. Mari kita simak resepnya!
Manfaat Telur Dadar untuk Kesehatan
Sebelum kita membahas tentang resep telur dadar pedas dengan saus creamy, kita perlu mengetahui manfaat telur dadar untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat telur dadar:
- Telur dadar adalah sumber protein yang baik. Telur mengandung protein yang dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
- Telur dadar juga mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan. Telur mengandung vitamin A, vitamin D, dan kalsium yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Telur dadar dapat membantu menjaga kesehatan mata. Telur mengandung lutein dan zeaksantin yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Telur Dadar Pedas dengan Saus Creamy
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar pedas dengan saus creamy:
- 4 butir telur
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1 cabai rawit, cincang
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan keju parut
- 1/2 sendok makan cream
Cara Membuat Saus Creamy Pedas
Berikut adalah cara membuat saus creamy pedas:
- Panaskan minyak goreng di atas wajan.
- Tambahkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit, tumis hingga layu.
- Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
- Tambahkan cream, aduk rata.
- Masak saus hingga mengental.
Cara Membuat Telur Dadar Pedas dengan Saus Creamy
Berikut adalah cara membuat telur dadar pedas dengan saus creamy:
- Kocok telur hingga rata.
- Tambahkan garam, lada bubuk, dan gula pasir. Kocok rata.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan.
- Tuangkan telur ke atas wajan, masak hingga matang.
- Angkat telur dadar, letakkan di atas piring.
- Siram telur dadar dengan saus creamy pedas.
- Taburi dengan keju parut.
- Sajikan telur dadar pedas dengan saus creamy.
Tips dan Variasi Telur Dadar Pedas dengan Saus Creamy
Berikut adalah beberapa tips dan variasi telur dadar pedas dengan saus creamy:
- Anda dapat menambahkan bahan lain seperti daun bawang, jamur, atau seafood ke dalam telur dadar.
- Anda dapat menggunakan berbagai jenis cabai untuk membuat saus creamy pedas.
- Anda dapat menambahkan bahan lain seperti keju parut atau daun bawang ke dalam saus creamy.
Kesimpulan
Telur dadar pedas dengan saus creamy adalah salah satu makanan yang sangat lezat dan populer di Indonesia. Saus creamy pedas dapat menambahkan rasa yang lebih kaya dan menggugah selera. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana, Anda dapat membuat telur dadar pedas dengan saus creamy yang lezat dan bikin ketagihan.
Resep Lainnya
- Resep Telur Dadar dengan Saus Kecap
- Resep Telur Dadar dengan Saus Sambal
- Resep Telur Dadar dengan Saus Teriyaki