Apa itu Telur Rebus Pedas dengan Saus Creamy?
Table of Contents
Telur rebus pedas dengan saus creamy adalah hidangan unik yang menggabungkan rasa pedas dan creamy dalam satu hidangan. Telur rebus yang dimasak dengan cara direbus kemudian disiram dengan saus creamy yang kaya akan rasa, membuat hidangan ini menjadi sangat lezat dan nikmat. Berikut adalah resep telur rebus pedas dengan saus creamy yang dapat Anda coba di rumah.
Kelebihan Telur Rebus Pedas dengan Saus Creamy
Berikut beberapa kelebihan dari resep telur rebus pedas dengan saus creamy:
- Rasa yang Unik: Perpaduan rasa pedas dan creamy membuat hidangan ini menjadi sangat unik dan lezat.
- Mudah Dibuat: Resep telur rebus pedas dengan saus creamy ini cukup mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan.
- Sangat Nikmat: Hidangan ini sangat nikmat dan dapat disantap sebagai lauk atau hidangan utama.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur rebus pedas dengan saus creamy:
- 4 buah telur
- 2 sdm minyak goreng
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1 buah cabai merah besar, cincang
- 1 buah cabai rawit, cincang
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 2 sdm saus creamy (bisa menggunakan saus mayones atau saus tomat)
- 2 sdm keju parut (opsional)
- 2 sdm daun bawang, cincang (opsional)
Cara Membuat Telur Rebus Pedas dengan Saus Creamy
Berikut adalah cara membuat telur rebus pedas dengan saus creamy:
Langkah 1: Merebus Telur
- Rebus telur dalam air mendidih selama 10-12 menit, atau sampai telur matang.
- Angkat telur dan tiriskan dalam air dingin.
Langkah 2: Membuat Saus Creamy
- Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil.
- Tambahkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum.
- Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis sampai cabai lunak.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
- Tambahkan saus creamy, aduk rata.
Langkah 3: Menggabungkan Telur dan Saus Creamy
- Potong telur rebus menjadi dua bagian.
- Siram telur dengan saus creamy yang telah dibuat.
- Taburi dengan keju parut dan daun bawang cincang (jika menggunakan).
Tips dan Variasi
Berikut beberapa tips dan variasi yang dapat Anda coba:
- Tambahkan Bawang Merah Goreng: Tambahkan bawang merah goreng di atas telur rebus untuk menambah rasa dan tekstur.
- Gunakan Saus Tomat: Gunakan saus tomat sebagai pengganti saus creamy untuk memberikan rasa yang berbeda.
- Tambahkan Sosis atau Kornet: Tambahkan sosis atau kornet di atas telur rebus untuk menambah protein dan rasa.
Kesimpulan
Telur rebus pedas dengan saus creamy adalah hidangan unik yang lezat dan nikmat. Dengan resep yang mudah dibuat dan bahan-bahan yang tidak banyak, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah. Coba variasi dan tips yang telah disampaikan untuk menambah rasa dan tekstur hidangan ini. Selamat mencoba!