Tiwul singkong bakar adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang dibuat dari singkong dan memiliki rasa yang lezat. Dalam beberapa tahun terakhir, tiwul singkong bakar telah menjadi populer sebagai alternatif camilan sehat yang lezat. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang tiwul singkong bakar, mulai dari definisi, manfaat, cara pembuatan, hingga resep-resep yang lezat.
Table of Contents
Apa itu Tiwul Singkong Bakar?
Tiwul singkong bakar adalah makanan tradisional Indonesia yang dibuat dari singkong. Singkong dihaluskan dan kemudian dibentuk menjadi bentuk yang diinginkan, lalu dibakar di atas api hingga matang. Tiwul singkong bakar memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang empuk.
Manfaat Tiwul Singkong Bakar
Tiwul singkong bakar memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan, antara lain:
- Mengandung serat yang tinggi: Singkong kaya akan serat yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
- Rendah kalori: Tiwul singkong bakar rendah kalori, sehingga aman dikonsumsi bagi mereka yang sedang diet.
- Mengandung vitamin dan mineral: Singkong mengandung vitamin dan mineral seperti potassium, magnesium, dan vitamin C yang baik untuk kesehatan tubuh.
Cara Pembuatan Tiwul Singkong Bakar
Berikut adalah cara pembuatan tiwul singkong bakar yang lezat dan sehat:
Bahan-bahan:
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh minyak goreng
- 1/4 sendok teh air
Langkah-langkah:
- Siapkan bahan-bahan: Kupas singkong dan cuci bersih.
- Haluskan singkong: Haluskan singkong menggunakan blender atau food processor hingga halus.
- Tambahkan garam, gula, dan minyak: Tambahkan garam, gula, dan minyak goreng ke dalam adonan singkong, lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan air: Tambahkan air ke dalam adonan singkong, lalu aduk hingga rata.
- Bentuk adonan: Bentuk adonan singkong menjadi bentuk yang diinginkan, seperti bentuk lingkaran atau oval.
- Bakar adonan: Bakar adonan singkong di atas api hingga matang dan berwarna keemasan.
Resep Tiwul Singkong Bakar yang Lezat
Berikut adalah beberapa resep tiwul singkong bakar yang lezat dan sehat:
Resep Tiwul Singkong Bakar Sederhana
- 2 kg singkong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh minyak goreng
- 1/4 sendok teh air
Resep Tiwul Singkong Bakar dengan Bumbu
- 2 kg singkong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh minyak goreng
- 1/4 sendok teh air
- 1 sendok teh bumbu halus (bawang putih, bawang merah, dan jahe)
Resep Tiwul Singkong Bakar dengan Kacang
- 2 kg singkong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh minyak goreng
- 1/4 sendok teh air
- 1/2 cangkir kacang tanah
Dalam artikel ini, kita telah membahas tentang tiwul singkong bakar, mulai dari definisi, manfaat, cara pembuatan, hingga resep-resep yang lezat. Tiwul singkong bakar adalah makanan tradisional Indonesia yang lezat dan sehat, sehingga aman dikonsumsi bagi mereka yang sedang diet atau ingin menjaga kesehatan tubuh.
